 |
| الدكتور محمد صالح |
وخلال ظهوره في برنامج “الستات مايعرفوش يكدبوا” المذاع عبر قناة CBC، تحدث الدكتور محمد صالح عن عدد من العادات الغذائية الشائعة المرتبطة بصحة الكبد والجهاز الهضمي، موضحًا أن بعض الوصفات المنتشرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي لا تستند إلى أدلة علمية حقيقية.
هل تناول الثوم على الريق مفيد فعلًا؟
أكد الدكتور محمد صالح أن الثوم يحتوي على مركبات وعناصر طبيعية مفيدة للجسم، موضحًا أن هناك مواد كيميائية داخل الثوم تساعد في التعامل مع الدهون وتحسين بعض وظائف الجسم.
وأشار إلى أن فوائد الثوم أمر مثبت ومعروف منذ سنوات طويلة، لكن المشكلة تكمن في تعميم النصائح الغذائية على جميع الأشخاص دون مراعاة اختلاف الحالات الصحية.
وأضاف أن تناول فصوص الثوم على الريق قد يكون مناسبًا للبعض، لكنه قد يسبب مشكلات صحية للبعض الآخر، خاصة الأشخاص الذين يعانون من حساسية المعدة أو التهابات الجهاز الهضمي.
وأوضح أن الإفراط في تناول الثوم قد يؤدي إلى الشعور بالحموضة أو التهابات المعدة، لذلك لا يجب التعامل معه باعتباره وصفة سحرية تناسب الجميع.
الثوم والبصل مفيدان.. لكن الاعتدال ضروري
وأشار الدكتور محمد صالح إلى أن البصل أيضًا من الأطعمة المفيدة والغنية بالعناصر المهمة للجسم، لكنه مثل الثوم قد يسبب صعوبة في الهضم لبعض الأشخاص.
وأوضح أن هناك أشخاصًا يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي تجعلهم غير قادرين على تحمل تناول البصل أو الثوم بكميات كبيرة.
وأكد أن الفكرة الأساسية لا تتعلق بكون الطعام مفيدًا أو ضارًا بشكل مطلق، وإنما بطريقة تناوله ومدى ملاءمته لطبيعة جسم كل شخص.
وأضاف أن الجهاز الهضمي يختلف من إنسان لآخر، لذلك قد يتحمل شخص تناول الثوم أو البصل بسهولة، بينما يعاني شخص آخر من الحموضة أو الانتفاخ بعد تناولهما.
هل أقراص الثوم بديل مناسب؟
وخلال الحلقة، طُرح سؤال حول إمكانية استبدال فصوص الثوم الطبيعية بأقراص الثوم المتوفرة في الصيدليات، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من تعب المعدة بعد تناول الثوم على الريق.
ورد الدكتور محمد صالح مؤكدًا أن أقراص الثوم قد تكون بديلًا مناسبًا في بعض الحالات، طالما أنها لا تسبب مشكلات صحية للشخص الذي يتناولها.
وأوضح أن الثوم في النهاية نبات طبيعي، سواء تم تناوله في صورته العادية أو في صورة مكملات غذائية، لكن الأهم هو استخدامه بشكل معتدل وتحت إشراف طبي عند الحاجة.
وأشار إلى أن بعض الأشخاص قد يشعرون براحة أكبر مع المكملات الغذائية بدلًا من تناول الثوم الخام، خاصة إذا كانوا يعانون من التهابات المعدة أو القولون.
حقيقة فوائد الجنزبيل لدهون الكبد
كما تحدث الدكتور محمد صالح عن الاعتقاد الشائع بأن الجنزبيل يساعد على علاج دهون الكبد وتحسين صحة الجهاز الهضمي بصورة كبيرة.
وأوضح أن الجنزبيل من النباتات المفيدة بالفعل، مثل كثير من الأعشاب الطبيعية، لكنه شدد على عدم وجود دليل علمي قاطع يؤكد أن الجنزبيل يعالج دهون الكبد بشكل مباشر.
وأضاف أن بعض المعلومات المنتشرة عبر الإنترنت أو مواقع التواصل الاجتماعي تفتقر إلى الأدلة الطبية والإحصائية الدقيقة، وهو ما قد يدفع البعض لتجربة وصفات غير مفيدة أو أحيانًا ضارة.
تحذير من وصفات تنظيف الكبد المنتشرة
وحذر الدكتور محمد صالح من الانسياق وراء وصفات “تنظيف الكبد” المنتشرة بشكل كبير، والتي تعتمد على تناول كميات كبيرة من بعض الأعشاب أو التوابل مثل الفلفل الأسود أو مشروبات معينة.
وأكد أن هذه الوصفات لا تستند في أغلب الأحيان إلى أساس علمي واضح، موضحًا أن علاج دهون الكبد يعتمد على خطوات طبية وصحية محددة، وليس مجرد تناول مشروب أو وصفة شعبية.
وأشار إلى أن البعض يروج لفكرة أن بعض المشروبات “تنظف الكبد” أو “تزيل السموم” بشكل سريع، وهو ما وصفه بالمعلومات غير الدقيقة التي قد تعطي الناس شعورًا زائفًا بالأمان.
وأضاف أن صحة الكبد تعتمد بشكل أساسي على النظام الغذائي الصحي، وتقليل الدهون، والحفاظ على الوزن المناسب، وممارسة الرياضة، والمتابعة الطبية المنتظمة.
هل القولون يسبب ضيق التنفس؟
وخلال حديثه، كشف الدكتور محمد صالح عن وجود تشابه أحيانًا بين أعراض القولون وبعض أعراض أمراض القلب أو ضيق التنفس، وهو ما يثير القلق لدى بعض المرضى.
وأوضح أن الانتفاخات والغازات الناتجة عن عسر الهضم قد تؤدي إلى الشعور بصعوبة في التنفس، بسبب الضغط الذي يحدث داخل البطن ويؤثر على حركة الحجاب الحاجز أثناء التنفس.
وأشار إلى أن امتلاء القولون بالغازات يجعل الشخص يشعر بعدم القدرة على أخذ نفس عميق بصورة طبيعية، وهو ما قد يشبه أحيانًا أعراض بعض مشكلات القلب.
وأكد أن الطبيب وحده هو القادر على التفرقة بين أعراض الجهاز الهضمي وأعراض أمراض القلب أو الشريان التاجي من خلال الفحص الطبي والتحاليل اللازمة.
آلام المعدة قد تتشابه مع أمراض القلب
وأضاف الدكتور محمد صالح أن بعض حالات ضيق الشريان التاجي قد تسبب آلامًا في فم المعدة، وهو ما قد يدفع المريض للاعتقاد بأنه يعاني فقط من مشكلة هضمية.
وأوضح أن هناك ارتباطًا بين الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب، لذلك يجب عدم تجاهل أي أعراض قوية أو مستمرة في منطقة الصدر أو أعلى البطن.
وأشار إلى أن أطباء الجهاز الهضمي يحرصون أحيانًا على استبعاد وجود مشكلات بالقلب قبل تشخيص بعض حالات آلام المعدة أو عسر الهضم.
الاعتدال أهم قاعدة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
وشدد الدكتور محمد صالح على أن الاعتدال في تناول الطعام يظل القاعدة الأهم للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والكبد.
وأكد أن الأطعمة الطبيعية مثل الثوم والبصل والجنزبيل يمكن أن تكون مفيدة عند تناولها بشكل معتدل، لكن تحويلها إلى وصفات علاجية مبالغ فيها دون استشارة طبية قد يؤدي إلى نتائج عكسية.
كما نصح بضرورة الاعتماد على المعلومات الطبية الموثوقة، وعدم الانسياق وراء النصائح المنتشرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي دون وجود أدلة علمية حقيقية تدعمها.
“شاركنا رأيك!”