تنبيه عاجل للمزارعين: موجة برد تؤثر على المحاصيل قريبًا

محاصيل زراعية 

 أكد الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر تشهد مؤشرات مبكرة لفصل الشتاء 2025/2026، الذي يبدأ فلكيًا يوم الأحد 21 ديسمبر 2025 ويستمر لمدة 88 يومًا. وأوضح فهيم أن البلاد تتأثر حاليًا بكتلة هوائية شمالية أقل حرارة، ما أدى إلى انخفاض تدريجي في درجات الحرارة نهارًا وبشكل أوضح خلال الليل، وهو ما سيؤثر مباشرة على عدد كبير من المحاصيل الزراعية.

المحاصيل المستفيدة من الأجواء الباردة

وأشار فهيم إلى أن هناك مجموعة من المحاصيل تستفيد من البرودة المعتدلة في تحسين النمو وزيادة الكفاءة الإنتاجية، أبرزها: القمح، الفول البلدي، البرسيم المصري، البطاطس الشتوي، وبنجر السكر (العروة الأولى). ويمكن تعزيز هذه الفائدة من خلال الالتزام بـ التوصيات الفنية الصحيحة، مع تجنب الإفراط في الري والتسميد.

توصيات عاجلة للمزارعين

بالنسبة للقمح المتأخر عن المواعيد المثلى، شدد فهيم على ضرورة معاملة التقاوي قبل الزراعة باستخدام محلول يحتوي على نترات بوتاسيوم 1.8% وفوسفات أحادي البوتاسيوم 1.8% بهدف تحسين الامتصاص وتسريع الإنبات في ظل انخفاض درجات الحرارة. أما البطاطس والخضروات والفراولة، فينصح بالاعتماد على التسميد عالي الفسفور لتعزيز الجذور وتحمل البرودة. وفي حالة طماطم الصعيد، فإن مرحلة التحجيم والتلوين ستكون أبطأ من المعدل الطبيعي، لذلك يُوصى برش سترات أو نترات البوتاسيوم لتعويض هذا البطء وتحسين جودة الثمار.

تحذيرات خاصة لمحاصيل الزيتون والعنب

بالنسبة لمحصول الزيتون، يجب البدء في الاستعداد المبكر للموسم المقبل، نظرًا لاحتمال انخفاض الاحتياجات الباردة. أما العنب، فالمزارعون الذين استخدموا كاسرات السكون يحتاجون إلى خطة دقيقة لمواجهة البرودة المتأخرة، إذ أصبح نظام "اليوم بيومه" غير مناسب.

نشاط الآفات والأمراض

حذر فهيم من أن تذبذب درجات الحرارة وارتفاع الرطوبة يزيد من نشاط الآفات والأمراض، أبرزها: آفات المن على الفول والبطاطس، التربس على البصل والكمون وطماطم الأنفاق، وأمراض اللفحات والعفن الرمادي وأعفان الثمار. وشدد على أهمية المتابعة الوقائية والتدخل السريع فور ظهور أي إصابة.

الاستعداد لدخول السكون الظاهري للفاكهة الصيفية

اختتم فهيم تصريحاته بالتأكيد على ضرورة أن تدخل محاصيل المانجو، الزيتون، العنب، الخوخ، والنخيل مرحلة السكون الظاهري وهي في أفضل حالاتها من حيث المخزون الغذائي والحيوية، لضمان موسم إنتاج ناجح خلال العام المقبل.